MARCATO義大利手動製麵機免運 (18CM) Atlas 180 可加裝馬達另售 AMPIA-180 ☆特賣☆－

雅虎購物、momo購物及博客來是我比較常去逛的EC網購平台,常常有優惠商品可撿便宜。還有去各大拍賣網站RUTEN露天、YAHOO拍賣收集商品資料！google找一下有些人再熱烈討論MARCATO義大利手動製麵機免運 (18CM) Atlas 180 可加裝馬達另售 AMPIA-180.MARCATO義大利手動製麵機免運 (18CM) Atlas 180 可加裝馬達另售 AMPIA-180也有些網路上部落客的評價也值得我們參考.整理資訊大致有分享文、開箱文、試用文、評鑑文、推薦文、是否便宜、優缺點等資訊.

MARCATO義大利手動製麵機免運 (18CM) Atlas 180 可加裝馬達另售 AMPIA-180：100000010910001，店家為美纖小舖 | 樂天市場購物網 - 台灣
售價:3405

我要購買

TERRENCE最近也對這個商品很感興趣,TERRENCE也嘗試積極推荐,並介紹我該商品優缺點。因為我自己也想要了解MARCATO義大利手動製麵機免運 (18CM) Atlas 180 可加裝馬達另售 AMPIA-180,所以到處尋找資訊做功課.TERRENCE一向是個理性的消費者,能讓他讚賞的商品不多了！整理資訊大致有分享文、開箱文、試用文、評鑑文、推薦文、是否便宜、優缺點等資訊.

其他資料列表:
1.

MARCATO ampia-180 製麵機 商品價格 - …

Traduire cette page

www.findprice.com.tw/datalist.aspx?s=g&f=0&q=MARCATO+ampia-180+製...

MARCATO義大利手動製麵機免運 (18CM) Atlas 180 可加裝馬達另售 AMPIA-180. $ 3,140 ～ 3,769: ... Atlas 180 可加裝馬達另售 AMPIA-180

MARCATO義大利手動製麵機免運 (18CM) …

Traduire cette page

www.rakuten.com.tw/shop/aban/product/100000010910001

MARCATO義大利手動製麵機免運 (18CM) Atlas 180 可加裝馬達另售 AMPIA-180：100000010910001，店家為美纖小舖 | 樂天市場購物網 - 台灣

MARCATO 製麵機 商品價格 - FindPrice 價 …

Traduire cette page

www.findprice.com.tw/datalist.aspx?s=g&f=0&q=MARCATO+製麵機

【激安殿堂】現貨 義大利 Marcato 製麵機 Atlas180 ... MARCATO義大利手動製麵機免運 (18CM) Atlas 180 可加裝馬達 ... 日本鉑金手 ...

marcato atlas 180 的價格 - 飛比價格

Traduire cette page

feebee.com.tw/s/marcato atlas 180

MARCATO義大利手動製麵機 (18CM) Atlas 180 ... MARCATO義大利手動製麵機 (18CM) Atlas ... 免運 (15CM) Atlas 150 可加裝馬達另 ...

手動製麵機 的價格-查價網

Traduire cette page

3588.tw › 3855查價網

marcato義大利手動製麵機 (18cm) ampia ... 手動製麵機 (18cm) ampia-180 可加裝馬達 ... 機免運 (18cm) atlas 180 可加裝馬達另售 ...

MARCATO義大利製麵機
三機一體，第一段可揉麵，第二段可切寬麵條，第三段可切細麵條

揉麵、桿麵、拉麵、切麵、製麵3分鐘一次完成

MARCATO為台灣唯一義大利原裝進口之製麵機，義大利MARCATO原廠所出產之製麵機(含配件)，並無在第二地生產代工，每台機器前後都有MADE IN ITALY之鋼印，因此在購買時請確認清楚勿買到他牌仿製品。

MARCATO鈦合金製麵機與一般市面上仿製品差異極大，質感完全不同。

比較時特別注意材質與保固：

1. MARCATO鈦合金製麵機：鈦合金材質全機不生鏽。

2. MARCATO鈦合金製麵機：內附中文與原文說明書及食譜。

3. MARCATO鈦合金製麵機：九段式麵皮厚度調整，可隨著自己的喜好的口感做出美味麵食(市售仿製品皆為七段式厚度調整)。

4. MARCATO鈦合金製麵機：每台包裝盒均有義大利原廠確認之國碼、條碼、電話、住址。

規格說明：
重量：原裝含包裝3.2公斤
主機淨重2.5公斤
主機含搖桿+固定器3公斤

型號: MARCATO ampia-150 鈦合金-不鏽鋼

規格: MODEL 150mm-DELUXE 20*18*14cm

配件：手動搖桿*1、固定架*1、中文與原文說明書*1、保證卡*1。

麵皮厚度：10段式調整，最厚0.6公分，最薄0.06公分。

材質：6支滾輪，鋁鈦鎂合金；外殼＃430不銹鋼。

攪拌麵糰與製作麵條方法：
A.把左端厚薄調整旋紐(共有9個號碼，數字愈大愈薄)，先轉至1號位置，將手搖桿完全插入右邊相對孔內。
一次取約 1~2 個拳頭大小攪好的麵糰，先把麵糰壓平後，放入第一段揉麵桿麵的中央縫口部位，並開始啟動搖桿。
桿平後之麵糰，重覆打對摺，再重覆趕5~6次(此時調整鈕都用1號來揉麵)，如覺得太黏或太濕時，此時記得要灑麵粉在麵皮上。
此時麵皮會越桿越均勻細緻，就可把調整紐從2號漸進至9號不要跳號，直到桿至您需要的厚薄度為止：
1號調整紐為桿麵皮用
2號、3號之厚薄為做寬麵條
(麵條之粗細可由麵皮之厚薄決定)
4號為做小籠包、水煎包的厚度
5號為做水餃皮、細麵條
6號做雞蛋麵
7號~9號為餛飩皮、蔥油餅、烙餅皮等薄麵皮用

B.將麵皮放進第2段寬麵切縫或第3段細麵切縫，並將手搖桿完全插入右邊相對孔內，轉動搖桿，即可製成寬麵或細麵；完成的麵皮也可直接將麵皮切割成餃子皮、餛飩皮。

讓您在家DIY自製健康的麵食，不會吃到硼砂、漂白劑、防腐劑，衛生又經濟。
輕鬆自製麵條麵糰
1.普通麵條：
使用中筋麵粉，亦可低筋+高筋約2：1 的比例混合，以冷水少量鹽、麵粉和水攪拌成麵糰，麵粉和水的比例為4杯麵粉比1杯水。
2.雞蛋麵條：中筋麵粉 + 雞蛋
此種麵條可以加水或不加水，其中比例為麵粉1杯（量米杯）對雞蛋一個。製作涼麵時，可加入較多的蛋量，若不加水完全使用蛋和麵粉或在一起，這樣的麵團會稍硬，煮熟後麵條具有 QQ 彈性，即使放入湯中，也不易糊掉。
3.蔬菜麵條：
A：現做蔬菜麵不需打汁，直接把蔬菜(如菠菜、地瓜葉等葉片)撕小片加上中筋麵粉，和在一起做成麵條。
B：使用高筋麵粉加蔬菜汁、蔬菜乾或蔬菜渣，比例與做普通麵條相同。使用之蔬菜材料可自由發揮：如紅蘿蔔、菠菜、芹菜、芋頭(熟芋泥)等，可打汁或攪碎，口味變化萬千。
以上麵條麵糰之製作，皆可用麵包機代勞，只要放入材料不用沾手、不需其他道具就輕鬆可得新鮮麵糰，再以製麵機作成所需麵條、水餃皮、披薩、花捲、饅頭等，可發揮無限創意與家庭歡樂。
4.發酵麵團：
使用中筋麵粉，40℃左右之溫開水，酵母粉。
可以將酵母粉，麵粉和溫開水共同混合攪拌。也可以將酵母粉先溶於40℃溫開水10分鐘左右，使其恢復活性，再加入麵粉和水攪拌。可以先做成麵條再發酵，也可以先發酵再製成麵條。
5.其他特殊麵條：
使用全麥麵粉、蕎麥粉、燕麥粉等做麵條時因筋度低，故要混合高筋麵粉，可先與高筋麵粉1：1之比例試做，再調整至最佳口感。
義大利麵條則是以杜蘭小麥粉加雞蛋與橄欖油製作。

製作麵團注意事項：
麵食之彈性，與麵粉筋的等級，水的溫度有關。因為蔬菜汁是冷的，故蔬菜麵使用高筋麵粉以增加彈性。
量米杯的一杯麵粉約為１人份。
一般麵條，水餃皮，接使用冷水。但是製作蔥油餅時，應使用８０℃～９０℃左右之熱開水。
發酵麵團的做法適用於饅頭、包子、小籠包等，但製作麵包時使用高筋麵粉。
理想的麵糰應是軟硬適中，若太硬則趕成麵皮時，會較為吃力;若太軟，則在攪切麵條或水餃皮時容易黏在一起。
使用完成後，請記得毛刷清理製麵機(不可用水沖洗)，或以一張乾淨面紙如碎紙機般攪入可快速清潔切刀凹槽。

自家麵條自家作‧輕輕鬆鬆做好麵
有機蕎麥拉麵
材料：
有機蕎麥麵粉---100公克
有機高筋麵粉---500公克
水---300ml
作法：
(1)將所有材料放入全自動麵包機內揉成麵糰。
(2)完成之麵糰靜置30分鐘(醒麵)。
(3)把醒過之麵糰分割成6-8塊適當大小，放在灑有乾麵粉的桌上或工作平台上沾上麵粉。
(4)將麵糰放入麵條機轉動手把將麵糰桿平，再將其摺疊轉向重複桿平數次(厚度由厚至薄隨喜好設定)。
(5)再將桿好之麵皮放入製麵條口，轉動搖把蕎麥麵條就完成囉！
(6)將完成之蕎麥麵條下至滾水中，滾至熟後撈起放入加有有機芝麻醬或有機黑豆蔭油膏的碗中拌勻即可。
吃上一口，保證您會感受從未吃過如此清爽不油膩的好麵！

詳細商品說明

※其他推薦※

泉順鴨間稻有機白米3kg 售價:315 我要購買泉順鴨間稻有機白米3kg：100000010761000，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	璇寰天然味素(海藻味)補充包120g2包售價:2246 我要購買璇寰天然味素(海藻味)補充包120g2包：100000010767074，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	阿邦小舖美國有機富士蘋果（100粒）售價:3456 我要購買阿邦小舖美國有機富士蘋果（100粒）：100000010761388，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣
璇寰天然味素(海藻味/菇香味)120g 售價:292 我要購買璇寰天然味素(海藻味/菇香味)120g：100000010767597，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	新款5段式德國EASY WAY俐益湖全營養調理機雙杯組 3.5p 3年保來電送現金售價:10454 我要購買新款5段式德國EASY WAY俐益湖全營養調理機雙杯組 3.5p 3年保來電送現金：100000010761158，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	泉順鴨間稻有機糙米3kg 售價:310 我要購買泉順鴨間稻有機糙米3kg：100000010760896，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣
泉順鴨間稻有機白米3kg 售價:315 我要購買泉順鴨間稻有機白米3kg：100000010761015，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	新款5段式德國EASY WAY俐益湖全營養調理機雙杯組 3.5p 3年保來電送現金售價:10454 我要購買新款5段式德國EASY WAY俐益湖全營養調理機雙杯組 3.5p 3年保來電送現金：100000010761337，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	元豪四神粉 600g/罐 (本產品特別添加三益菌、綜合酵素、高溶解鈣)(買11送1 可混搭)) 售價:291 我要購買元豪四神粉 600g/罐 (本產品特別添加三益菌、綜合酵素、高溶解鈣)(買11送1 可混搭))：100000010761613，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣
源順已催芽黑芝麻軟糖220g 售價:135 我要購買源順已催芽黑芝麻軟糖220g：100000010761585，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	鴨間稻自然農法有機糙米3kg 售價:310 我要購買鴨間稻自然農法有機糙米3kg：100000010760895，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	花旗坊極潤八仙果 40g 售價:86 我要購買花旗坊極潤八仙果 40g：100000010761193，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣
阿華師茶業桂花綠茶 4g120包/袋量販箱售價:1116 我要購買阿華師茶業桂花綠茶 4g120包/袋量販箱：100000010767562，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	統盛有機豆漿450ml 24瓶售價:864 我要購買統盛有機豆漿450ml 24瓶：100000010761604，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	歐特OTER 有機認証葵花油售價:324 我要購買歐特OTER 有機認証葵花油：100000010761426，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣
美國有機富士蘋果 (90粒) 促銷中售價:3780 我要購買美國有機富士蘋果 (90粒) 促銷中：100000010761390，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	Naturtint 赫本染髮劑長效固色潤絲精(150ml/條) 售價:300 我要購買 Naturtint 赫本染髮劑長效固色潤絲精(150ml/條)：100000010767100，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	美國有機綠色奇異果 36入/箱售價:886 我要購買美國有機綠色奇異果 36入/箱：100000010761627，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣
原蔗黑糖粒 (用木柴燒出又香又濃的黑糖味) 售價:76 我要購買原蔗黑糖粒 (用木柴燒出又香又濃的黑糖味)：100000010767351，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	泉順鴨間稻有機越光米 3kg 售價:346 我要購買泉順鴨間稻有機越光米 3kg：100000010760902，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣	老媽子滷味特級牛肉滷包 300g 懷舊的老滋味售價:162 我要購買老媽子滷味特級牛肉滷包 300g 懷舊的老滋味：100000010760999，店家為美纖小舖 \| 樂天市場購物網 - 台灣